Van'ın geleneksel salamura yöntemiyle olgunlaştırılmış, eşsiz aromalı otlu peyniri. Kahvaltılarınıza lezzet katın. Daha fazla oku
Vandangelsin.com olarak, Van'ın yüksek ve bereketli yaylalarında doğal otlarla beslenen hayvanların taptaze sütünden üretilen, yörenin mis kokulu endemik otlarıyla harmanlanan ve geleneksel yöntemlerle salamura edilerek olgunlaştırılan Van Yöresi Doğal Salamura Otlu Peynir'i sizlere sunuyoruz. Van kahvaltısının kalbinde yer alan bu eşsiz peynir, kendine has ferahlatıcı tadı ve aromatik lezzetiyle sofralarınıza otantik bir şölen katacak. Ürünlerimiz doğal ürünlerdir prensibimizle, Salamura Otlu Peynirimiz de en saf haliyle, katkısız ve yöresinden, özenle hazırlanarak kapınıza geliyor.
Van Otlu Peyniri'nin salamura versiyonu, taze inek, koyun veya keçi sütünün özel mayalarla mayalanıp, yine Van coğrafyasına özgü, dağlardan toplanan şifalı otlar (özellikle Sirmo, Heliz, Mendo, Sirik gibi aromatik bitkiler) ile harmanlandıktan sonra, tuzlu su içinde (salamurada) bekletilerek olgunlaştırılmasıyla elde edilen geleneksel bir peynir çeşididir. Salamura işlemi, peynirin daha uzun süre dayanmasını sağlarken, aynı zamanda ona belirgin bir tuzluluk, hafif bir ekşilik ve tazeleyici bir lezzet kazandırır. Doku olarak daha nemli ve yumuşak kalır, kolayca dilimlenebilir veya ezilebilir bir yapıdadır. Van'da günlük kahvaltılarda ve özel ikramlarda sıkça tüketilen, yöreye özgü bir lezzettir.
Van Salamura Otlu Peynir, direkt olarak tüketilebileceği gibi, tuz oranını dengelemek için kısa bir süre soğuk suda bekletilebilir. Kahvaltıda taze ekmek, simit veya tandır ekmeği ile, zeytin, domates ve salatalıkla birlikte harika bir başlangıç yapar. Salatalarınıza küp küp doğrayarak veya omletlerinize ekleyerek farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Yöresel çorbalara ve yemeklere de lezzet katmak için kullanılabilir.
Vandangelsin.com'dan güvenle sipariş verin ve Van Yöresi Doğal Salamura Otlu Peynir ürünümüzle kahvaltılarınızı, yemeklerinizi ve özel anlarınızı zenginleştirin. Hızlı ve güvenli teslimat garantisiyle, Van'ın doğal ve otantik lezzetleri kapınızda!
Özellikler | Açıklamalar |
---|---|
Yöre | Van |
Tür | Otlu Peynir |
İşlem | Salamura Olgunlaştırılmış |
İçindekiler | İnek sütü, doğal otlar, tuz |
Sitemizin açılışına özel indirimleri ve sürpriz fırsatları kaçırmamak için e-posta listemize hemen katılın. Doğal ve lezzetli yöresel ürünler şimdi çok daha avantajlı!