Van yöresine özgü, geleneksel yöntemlerle tuzlanıp kurutulmuş lezzetli balık. Farklı bir tat arayanlar için. Daha fazla oku
Van Gölü'nün eşsiz sularından sofralarınıza uzanan, asırlık geleneklerle kurutulmuş Van Tuzlu Balık ile tanışın! Vandangelsin.com olarak, tamamen doğal ve katkısız ürünler sunma prensibimizle, bu özel lezzeti sizler için özenle seçtik. Kış aylarının ve yöresel Van kahvaltılarının vazgeçilmezi olan kurutulmuş Van balığı, eşsiz aroması ve benzersiz tadıyla damaklarınızda unutulmaz bir iz bırakacak.
Van Tuzlu Balık, sadece Van Gölü'nde yaşayan ve yöre halkı tarafından "inci kefali" olarak bilinen balığın, özel yöntemlerle tuzlanıp kurutulmasıyla elde edilen bir yöresel üründür. Bu balık, inci kefalinin yumurtlama döneminde gölün akarsularla birleştiği noktalarda yakalanır ve ardından titizlikle temizlenerek tuzlama işlemine tabi tutulur. Güneş altında doğal yöntemlerle kurutularak, besin değerini ve eşsiz lezzetini korur. Bu işlem, balığın sadece lezzetini değil, aynı zamanda uzun süre muhafaza edilebilirliğini de sağlar.
Kurutulmuş Van Tuzlu Balık genellikle kahvaltıda tereyağında hafifçe kızartılarak veya ızgarada pişirilerek tüketilir. Yanında otlu peynir, bal, tereyağı, taze sebzeler ve sıcacık Van çöreği ile eşsiz bir Van kahvaltısı deneyimi sunar. Ayrıca salatalarınıza veya yöresel yemeklerinize farklı bir lezzet katmak için de kullanabilirsiniz. Tüketmeden önce tuz oranına göre 1-2 saat suda bekletmeniz tavsiye edilir.
Vandangelsin.com'dan güvenle sipariş verin ve Van Tuzlu Balık (Kurutulmuş) ürünümüzle sofralarınıza geleneksel bir dokunuş katın. Hızlı ve güvenli teslimat garantisiyle, Van'ın doğal zenginlikleri kapınızda!
Özellikler | Açıklamalar |
---|---|
Yöre | Van |
Tür | Tuzlu ve Kurutulmuş Balık |
İşlem | Tuzlama, Kurutma |
Sitemizin açılışına özel indirimleri ve sürpriz fırsatları kaçırmamak için e-posta listemize hemen katılın. Doğal ve lezzetli yöresel ürünler şimdi çok daha avantajlı!